文 | 子佩
果蔬天团果蔬鳕鱼肠
果蔬天团草莓牛奶曲奇饼干
在产品研发上，「果蔬天团」遵循三个原则：
1）健康品类升级。比如市面上大部分儿童鳕鱼肠产品都添加了防腐剂，而果蔬天用团用了半年时间研发，最终利用中温恒压技术做出0防腐剂的独用特产品；
2）食物味道设计。果蔬天平台团相信“没有零食的童年是不完整的，而零食只健康但不好吃更是不人道的“，因此在模具加工健康配方的基础上，团队在产品口味的多层次体验上下足功夫，比如食材前味和后味的结合，质感上酥和脆的搭配等。
3）考虑2-8岁儿童成长阶段需要，未来或考虑添加一些有益元素，满足其功能营养。
具体来说，「果蔬天团」的产品研发体系分为三块：产品团队洞察消费者需求、与蓝带厨师合作的研发团队钻研产品，以及食品专家把控食品安全和质量。
据团队透露，目前果蔬添加的山楂棒棒糖和果蔬芝士鳕鱼肠两个单品月销过万，并已推进到部分线下渠道。后续的新品研发会延烹饪续“把无添加做到极致”以及“把果蔬做成一个更好吃的零食”的一贯理念。“补充蔬菜水果对模具于小朋友来说是一个实实在在的痛点，家长往往会为了让小朋友吃口蔬菜而烦恼，甚至想尽各种烹饪方法。模具所以我们努力把水果蔬菜作为核心食材，让小朋友享受儿童健康零食的时候尽可能多的补充水果蔬菜的营养价值，这是我们果蔬天团产品的另一大特色。”林立如是说。
联合创始人嵇尧向36氪表示，考虑到「渠道平台」和「品牌」是用户复购和公司持续增长的驱动力，「果蔬天团」一方面在小红书、抖音等流量入口获客并向其电商渠道引流，另一方面会将重心放在线下垂直母婴及零食店的渗透，目前已陆续入驻孩子王、盒马及KKV等渠餐饮道，接下来计划覆盖商超、便利店等人流量更充沛的渠道。
团队具备平均10年以上快速消费品牌从业经验，行业上下烹饪游资源丰富。创始人林立有多次餐饮创业经验，曾就职于宝洁、可口可乐、谷歌，主导可口可乐全球第一款低度酒在日本上市；联合创始人嵇尧有加工厂多年快消品及电商运营经验，曾主导植物奶头部品牌的电商渠道0-1搭建。餐饮
投资人观点：
险峰长青该项目负责人秦潇表示：“中国目前3-加工厂12岁儿童存量1.5亿，儿童零食规模1500亿，年增长率10-15%。而传统儿童零食品牌依旧存在添商标转让加剂/高糖/高油等各类影响父母决策的痛点果蔬天团瞄准‘补充蔬菜水果’ 和 ‘极致无添加’的消费者痛点，深切新世代父母的需求。目前初步产品验证已经完成，线下渠道也开始布局。创始团队都是快消领域的老兵，既做过0到1的创新，也操盘过大规模的生意，拥有搭建系统化的能力完成模具加工增商标转让长。另外，他们过往在海外市场的成功也让品牌的国际化之路充满想象。”
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至123456@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
