一周,二……
离春节还有2周不到!
【市场太火爆!一桌难求!】
还有这样一群人正在负重前行
检查食品从业人员健康档案
检查疫情防控设施设备及消毒用品配备情况
检查公共区域消监督局毒记录台账管理局
检查冷链食品贮存及信息溯源
检查证照公示情况
检查从业人员健康证明及食品安全知识培训情况网站
检查加工管理局场所环境卫生及加工过程操作卫生情况
检查陈桥路原料有效期及贮存状况
检测熟食专间内从监督管理业人员手部及备用餐盘洁净度
查实的安全隐患
疫情防控方面:检查中发现部分餐饮单位疫情防控意识薄弱陈桥路,存在从业人员疫情防控健康档监督局案缺失或记录不完善,进口冷链操作人员未做好个人上海防护、未全面落实人员核酸检测,对顾客未执行测温、查验健康码,未按规定提市场监督管理供公勺公监督筷,未对重点区域规范消毒,从业人员未佩戴口罩等问题。
对上述违法行为,均予以行政处罚。
下一阶段,区市场监管上海局网站将对查实的问题进行复查,并根据节日市场动态变化,开展各项食品安全检查,确保我区食品安全有序、可控。
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寒风未过,疫情未衰
特殊时期,更要绷紧食品安全这根“弦”
平平安安就是幸,健健康康才是福
你们的食品安全由我们来守护
静等,年夜饭开吃啦!
奉贤撰稿:钱文灏(奉贤市场监督奉贤监管局)
审稿:杨亮杨珺陆健
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