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员工食堂承包企业放不放心(承包工厂员工食堂有什么好的建议)



1、首先,食堂的工作人员一定要做好个人卫生。勤洗手,剪指甲,勤洗工作服,上班时穿工作服。食堂的工作人员每年都要进行体检,没有健康证明的人是绝对不能在食堂工作。


2、食堂工作人员必须做好食堂的安全工作。严格按照操作规程使用厨具,防止发生意外;禁止无关人员进入厨房和储藏室;易燃易爆物品进行分类储存,食堂工作人员离开前应关闭门窗,检查各种电源开关、设备等,并做好自查工作。


3、好来客集团严格要求员工遵守公司的各项规章制度。食堂员工要按时上下班,坚守岗位,服从领导安排,有事需请假,不得擅自离开。


4、作为食堂的一员,员工要树立全心全意的服务意识,恪守职业道德。对待就餐人员要文明、礼貌、体贴、热情、认真负责。一定要保证食物的质量,确保食物的数量要充足。


5、好来客集团食堂承包工作人员会对就餐人员的排队吃饭情况进行引导,减少排队时间,确保员工能按时进餐。


6、每日更改饭菜菜单,虚心听取就餐人员意见,按就餐需求更改做法,改进员工膳食。如果用餐不及时,会采取预约形式并提前通知。


7、食堂工作人员购买食材时对食物质量,对食材的新鲜度要有要求。绝不购买腐烂或变质的食物,以免食物中毒。


8、每天做好成本核算,账目明晰、公私,每月出账,由员工监督。


好来客集团-作为中国团餐10强企业,严格要求公司的员工,保证食堂的服务质量及食物质量,集团以“保障客户膳食健康安全,以创新服务引领后勤产业革命”为企业发展的使命,打造食品良心工程,致力于国民健康品质生活。随着集团的实力及整体规模不断攀升,先后荣获"中国团餐优秀品牌"、"中国团餐集团10强" 、"2016-2020年度中国团餐百强企业” 、“广东省高新技术企业”、“政府采购优秀供应商”、“广东省团餐服务良好操作示范单位”、"广东好雇主"、"守合同重信用企业”、"AAA级信用企业” 等殊荣。好来客始终视食品安全为企业生命线,以创新发展为管理指导,为客户提供更专业、更优质的服务,力求在中国团餐事业上打造更优秀的品牌。



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