三门县企业食堂承包(龙门县学校食堂承包)

徐海亚（左）正在介绍她的农产品

随着城市化进程的加快，越来越多的农民离开了村庄和土地，开始融入城市生活，不少农村土地因此被闲置。于是，一种叫家庭农场的新型现代化农业经营模式开始在台州生根发芽。

接下来，让我们走进本期创客人物徐海亚，听听她的故事。

人物名片

徐海亚，70后，出生在三门县浦坝港镇小岭下村，是三门县稞地家庭农场农场主。

1992年毕业于温州机械工业学院，毕业后在浙江三变科技股份有限公司工作。

2006年，学习营养学后，回老家承包20多亩地种植有机绿色蔬菜。

2012年，承包53亩地搞设施农业，与现代化农业接轨，互联网 农业。

2013年，注册成立三门县第一家家庭农场。如今每年要参加各种农业培训班10多次。

2014年，考入浙江农林大学现代农业领军人才班学习经济管理学，2017年毕业。

讲述

辞掉工作，一个人开始农民生涯

我出生在农村，从小就接触农业，芒种时节经常跟着父母去田间帮忙。一来二去，我学会了不少田间种植的技巧。

大学时学的是电气自动化，毕业后去了工厂上班，从普通的工人做到文职管理员。那时，我一边在企业上班，一边家里干农活。期间一个偶然的机会，经朋友介绍，我开始接触营养学。

学习了一段时间后，我发现健康产业非常吸引我。怀揣着一种寻觅健康安全的饮食生活的美好愿望，我辞掉了工作，准备从事农业。

2008年，我觉得时机成熟，于是承包了20多亩地，向家人宣布要从事农业种植，而且要做最绿色最健康的有机果蔬。当时家里人都反对，觉得我疯掉了，但我没有放弃，一个人开始了农民生涯。

我种的菜不打农药，用的全是有机肥。为了寻找有机肥，我通过熟人，走了好几家养殖场，最后用拖拉机拉了好几车，总共19吨粪便。看到的人都觉得不可思议，一个女人不好好带孩子，拉来这么多粪便种什么菜。

到了收获时节，我尝了下自己种的菜，口感和品质都不错。那时，我满心以为自己种的菜会成为抢手货，谁知国人并没有健康意识，有机蔬菜并没有市场。

接连亏损几年，面对家人的质疑我差点放弃。幸好我的营养学老师点拨了我，她说，“农业健康产业是中国未来的财富产业”。所以我至今仍认定，这是未来的一门朝阳产业。

引进新概念，进行现代化生产

之后，我对营销方式做了调整，从口碑做起。我主动联系了一些健康意识较强的孕妇、亚健康职员等人群，让他们免费试吃，如果觉得好再付钱。2011年后，终于有人找上门来收购，亏损开始减少。看着口碑越来越好，家人的反对声也少了。

与此同时，我每年都会参加农科院的培训，不断学习现代农业。当时，农科院的教授向我建议可以开展设施农业和智慧农业，从传统的人力转为半自动化的现代化农业。

2012年，我添置了喷滴灌机、小型的翻土机、割草机等现代化设备，承包的土地也扩大到了53亩。我们先后拿了农科院的樱桃小番茄、养心菜、冰草等绿色蔬菜大面积种植，产品受到顾客的喜爱。这也让我尝到了甜头，更坚定走这条路的决心。

2013年，中央一号文件鼓励各地发展现代农业，我跟随时代步伐，注册成立了三门县首家家庭农场。注册商标是第一步，之后，我开启智慧农业模式，农产品从播种、施肥、生长再到餐桌，全程可追溯。

设备变化的同时，种植方式也发生着变化。传统的黄瓜、甜宝种植是用竹子竖起来，然后由植物慢慢攀爬上去，而现在都用一根绳子挂起来，包括把西瓜吊起来种植。这样可以使得瓜果看起来很整齐，植物通风性好，不易得病，接受充足的阳光瓜果口感更加好。

农场新的模式种出来的所有果蔬口感非常好，比如板栗南瓜，它和一般的南瓜不同。一般的南瓜水水的，不太好吃，但板栗南瓜蒸一下就很粉香，和板栗一般的口感，很受客户青睐。

实行会员制，做优质农产品

为了让城区的市民能吃到优质的农产品，我后来又对接了省农科院高新产品平台，2012年，在县城新兴街开了家农场直营店，销售自己农场生产的绿色无公害果蔬等。由于是家庭农场，很难做到大规模的生产，于是，我想到会员制推广模式。

做会员制并不是那么容易，需要一定的客户量才能做。起初在口碑没有上来之前，我是与食堂对接，后来又挨个去各个单位宣传，让他们来实地考察试吃。

为了让消费者买得放心，我办理了4种农产品认证，绿色无公害认证、追溯码、农业部安全中心认证和中国编码中心认证。在我生产的每个农产品上，手机扫一扫都能找到这些认证。

虽然这些认证每年都要续费，但只要办理了这些证件，就能在认证中心找到我的产品。哪个产品出现问题，就可直接追溯到我的农场全部生产过程，这样百姓才吃得更加健康和放心。

这些都为会员制的建立打下了良好的基础，第一年注册会员数就达到了1000多个。后来，每年会员数都在增加，现在有会员一万多个，遍布全国各地。

而随着互联网 农业的兴起，2015年，我又把农场搬上了网，并注册了微信公众号、饿了么、美团等。让农产品实现线上线下互动销售。同时，每个季节我都会推出各种套餐，将各色蔬菜瓜果搭配起来售卖。

至于未来，我会做精生态农业这个行业，希望能成为带动周边农业发展方向的领头羊！

对话

徐海亚：农业保险给从事农业的人提供了基本保障，就拿我的家庭农场来说，每年农业保险需要交纳一万多元，自己交百分之三十，国家补贴百分之七十。有了保险，我们会更大胆地种植，就算台风天也敢种植，开发新产品。