俗话说:“民以食为天,食以安为先”这是千百年中心来,老百姓们对食品安全的重视。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障,关系到人民的健康和幸福。
餐饮托育机构的食品安全更是重中之重,大多数托育机构提供的是全日制服务,这就需提供三餐两点,那么开园前还需要办《食品经营许可证》。
目前,全国大多数地方政府对于托育机构中的食堂划分,仍划分为“单位食堂”,并未单独出来,提其他要求。
申请资料的准备
1、食品经营许可申请书;
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;
3、法定代表人或负责人、经办人的身份证明原托管件及复印件1份;
4、经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件;
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单,其他特殊行业待补充的资料;
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食品经营许可证申请条件
1、具和有食品与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与生产的食品品种、数量相适应食品的生产设备或者设施,有怎么办相应的消毒、更衣、怎么办盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤托管以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止经营待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
5、和法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证办理流程
1、申请办理当场工程验收程序流程以下:申报人明确提出当场工程验收-…工商中心局到当场审-----许可证依据当场审查状况出示当场工餐饮程验收审经营查建议
2、根据当场审查以后,可申办食品经验许可证,程序流程以下:
递交原材料----工商银行单位审理----审核原材料----派发食品类许可许可证证。
北京市卫生健康委员会 北京市市场监督管理局关于明确托育机构食品经营许可证有关事项的通知
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