一转眼，已经是九月中了

这一年留下来奋斗的时间

又越来越短了

在节假日都相对聚经营集的下小吃半年

正值金九银十的餐饮旺季

想要在餐饮行业大展拳脚的创业者们

有什么餐饮项目值得做呢？

接下来小编就给大家介绍几款热门创业项目

暖胃经典—关东煮

关东煮，所谓“高端版”的麻辣烫，源自日本，后在台湾风靡起来，然后传入内地。小吃丸子是串着串儿煮着吃的，汤是现熬的经典营养鸡汤，好吃、营养、暖胃，在冬天再适合不过。

除此之外，冒菜、砂锅菜、麻辣烫同样是秋冬受欢迎的特色小吃，深受吃货们的追捧！

烤 鱼

“冬天补一补，春天能打虎。”秋冬季是适宜进补的季节，而鱼则是进补佳品，不仅味道鲜美，而且营养价值很高。

而烤鱼也是备受年轻群体的喜爱，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮类别香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的小吃摊料香味，是兼具口味与营养的风味小吃。

火 锅

酸爽开胃的酸汤鱼火锅、鲜香麻辣的重庆火锅、原味清香的菌菇火锅、虾酸肥肠火锅、辣子鸡火锅....一方水土，一方风味，火锅，传承已久，男女老少、无论冬夏，均可入食。

在秋冬时节，亲朋好友围坐在热腾腾的火锅桌边，各类新鲜食材摆一道，只等汤底沸腾那一刻及小吃摊时下锅，吃起来暴汗淋漓，酣畅之极，寒意顿消。

麻 辣 香 锅

麻辣香锅起源于川渝之地，味道独特，集麻、辣、香、纯、鲜为一锅，与火锅和汤锅相比，汤少，味更足。

且配料灵活，吃法新颖，可以自由搭配各种原经营料，如蔬菜、肉类、海河鲜等，多种食材可任意搭配，可以满足大多数人的胃口喜好，烹饪时间短，3~5分钟即可出锅食用，是很多年轻人偏爱的一种微餐饮，适宜餐厅经营与操作。

奶 茶 热 饮

要问秋冬时类别节的加油站是什么，那肯定少不了氤氲缭绕的热饮，捧在手里暖呼呼的，喝进肚中，也有了一种温暖的味道，暖身、暖胃、暖心，再配以甜点蛋糕，琐碎平淡的生活也因此有了一种别样幸福感。

在秋冬时节，开一家集蛋糕奶茶为一体的甜品店是女生的创业好选择噢~

金九银十，抓住红利期，来重庆新东方职业学院学习烹饪技术去创业吧。学校开设的创业培训班课程设置灵活多样，学习内容涉及火锅、烧烤、卤菜、热菜、饮品、西点、蛋糕、裱花、面食等众多类别，能够满足不同学生的学习需求。

学生可根据自身需求灵活选择创业单品，且课程时间设置灵活，让创业者在较短时间内学会，快来重庆新东方职业学院学小吃，开始自己的创业之旅吧~

青春正当时，创业不犹豫

现在不努力，还想等何时

我们在重庆新东方职业学院

等待着你的到来