为进一步加强餐饮服务、食品安全监管,提高餐饮服务、食品安全保障水平,颍上县市场监老街督局从2020年8月开始,在管仲老街开展了餐饮质量没有安全街区创建工作。
创建以来,这个局将其视为一项重要工作摆上日程营业执照,局领导高度重视创建工餐饮店作,成立创建工作小组后果,餐饮店并定期召开专项会议,听取汇报、分析情况,解决工作中存在的问题,的为了能帮助各参创餐饮单位更好的达标,颍上市场监管局局采取包保制,抽调基层所长20人进入到老街进行包保制,摸清各类餐饮店的基本情况,如:证照取得情况、办经营场所环境、从业人员的健康情况等,检查各餐饮店的环境卫生、加营业执照工流程、餐具消毒不能、所购食品办原料索证索票、食品贮存、从业人不能员老街健康合格证明等等情况,对存在问题的餐创店责令限期整改。从对各店管理人员、从业人员进行宣传培训,对示范店创建的条件的,评分标准进行讲解,并从食品安全制度管理和食品安全设施设备配备、加工布局流程等方面进行指导,各参创单位全都积极配合、对存在的问题认真整改。没有
2021年后果3.15来临之际,管仲老街被评为安徽省餐饮质量安全街区。
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