2019产业结构调整指导目录白酒(2020产业结构白酒业调整指导)

山西是历史上重要的粮食产区和白酒产区，孕育了包括汾酒在内的诸多名酒。作为中国最大的清香型白酒生产基地，汾酒不仅是汾阳市、吕梁市的品牌，也是山西省的品牌和全国白酒一线品牌。

山西省人大代表刘振国（李静 摄）

刘振国说，山西不仅有世界十大烈酒产区、世界美酒特色产区这样的白酒区域品牌，还有“汾酒”“竹叶青”“杏花村”“汾阳王”等中国驰名酒类品牌，以及汾酒、竹叶青、汾阳王、梨花春传统酿造技艺等非物质文化遗产；不仅有被誉为“国酒之源、清香之祖、文化之根”的“中国酒魂”汾酒，而且还有“中国白酒第一城”中国汾酒城这样气势恢宏的现代化生产厂区，还有梨花春、潞酒、羊羔酒、桑落酒等一系列历史文化名酒。

刘振国分析说，山西清香型白酒明显具有发展优势，一是拥有自己独特的香型优势、低成本优势和短期增量优势。在维护品牌、确保质量的前提下，要放宽政策、取消限制、积极引导、营造氛围、提质增量、快速发展。二是政策利好带来新的发展机遇。《产业结构调整指导目录（2019年本）》的公布和《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》的即将实施，为清香型白酒带来了新的发展机遇和竞争优势。本土白酒产业要实现长远战略发展目标，必须首先在白酒产能产量上占据优势，从而取得全国清香型白酒的话语权和主导权。因此，建议研究制定《山西省“十四五”白酒产业发展规划》，将白酒产业列为山西省战略产业，在产业规划布局、白酒资源整合、产业链延伸、规范管理营销等方面加强引导，积极扶持。