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2019产业结构调整指导目录白酒(2020产业结构白酒业调整指导)

山西是历史上重要的粮食产区和白酒产区,孕育了包括汾酒在内的诸多名酒。作为中国最大的清香型白酒生产基地,汾酒不仅是汾阳市、吕梁市的品牌,也是山西省的品牌和全国白酒一线品牌。


山西省人大代表刘振国(李静 摄)


刘振国说,山西不仅有世界十大烈酒产区、世界美酒特色产区这样的白酒区域品牌,还有“汾酒”“竹叶青”“杏花村”“汾阳王”等中国驰名酒类品牌,以及汾酒、竹叶青、汾阳王、梨花春传统酿造技艺等非物质文化遗产;不仅有被誉为“国酒之源、清香之祖、文化之根”的“中国酒魂”汾酒,而且还有“中国白酒第一城”中国汾酒城这样气势恢宏的现代化生产厂区,还有梨花春、潞酒、羊羔酒、桑落酒等一系列历史文化名酒。


刘振国分析说,山西清香型白酒明显具有发展优势,一是拥有自己独特的香型优势、低成本优势和短期增量优势。在维护品牌、确保质量的前提下,要放宽政策、取消限制、积极引导、营造氛围、提质增量、快速发展。二是政策利好带来新的发展机遇。《产业结构调整指导目录(2019年本)》的公布和《白酒工业术语》和《饮料酒术语和分类》的即将实施,为清香型白酒带来了新的发展机遇和竞争优势。本土白酒产业要实现长远战略发展目标,必须首先在白酒产能产量上占据优势,从而取得全国清香型白酒的话语权和主导权。因此,建议研究制定《山西省“十四五”白酒产业发展规划》,将白酒产业列为山西省战略产业,在产业规划布局、白酒资源整合、产业链延伸、规范管理营销等方面加强引导,积极扶持。


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