店铺营业额计算公式,餐饮保本营业额计算公式

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今天偶然看到一个非常好用的营业额计算公式，分享给大家：

能够快速地算出每个月需要完成多少的营业额，店铺经营一年就能回本。

公式是这样的、店铺前期的投入加上年固定的开支，然后再除以六。店铺前期的投入、包括有转让费、装修设备、桌椅板凳、等固定的投入，如果你是加盟的，那加盟费也要算在前期的投入公式里面。

付出去的租金进货的成本是不算在店铺的初始投入里面的，这个属于是日常运营的成本，那固定的营业额开支包括了有房租、人工、水电、和其他的固定开支，原材料成本和进货成保本本虽然占比很大，但是它不是固定的成本，属于是变动的成本。

那如果说你的店铺前期投入是10万，每个月的固定开支是1.5万，那就是10万加上1.5万乘以12，店铺得出28万，那么我们用28万除以六就等于4.7万，也就是说你的店铺一个月的实收营业额要在4.7万，那如果我们是做纯外卖店铺的是吧，咱们到手的一单是计算12块钱，也就是4.7万除以12等于3916单。

也就是说咱们的店铺要保证每个月的订单在4000单的样餐饮子，店铺一年就可以回本。那如果所在的商圈做得最好的才3000单，那这个预算的投入就是不能做的，要么开源要么节流。

你们学会了吗？