新京报讯 近日，安计量徽省六安市市场监督管理局发布食品抽检信息称，该局近期组织抽检酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、饮料等4类食品48批次样品。其中，2批次许可证酒类产品因甜蜜素、酒精度不合格上“黑榜”。
安徽省六安市市场监督管理局提供的资料显示，酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒的一个理化指生产标，含量不达标主要影响产品的品质。酒精度未达到产品标签明示要求的原因，可能是个别企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低，无法准确控制酒精度；也可能是个别企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒；还可能是生产企业检验器具未检定或检验过程不规范，造成检验结果偏差。
甜蜜素市办其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产许可证中常用的甜味剂，但是依照《GB2760-2014食品添加剂使用标准》，在酒类食代办品中，除了配制酒允许添加，添加限量是0.65g/kg，在其他的蒸馏酒（白酒），发酵生产酒（葡萄酒、黄酒、啤酒）中均是不可计量以使用的。甜蜜素超标主要原因可能是生产商家缺乏相应食品添加剂知识，无法判别是否合法添加；也可能是生产商家为了提高酒代办的口感，随意添加等。
安徽省六安市市场监督管理局称，对抽检中六安发现的不合格市办产品，已责成属地市六安场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。
校对 李铭
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