准备食材，大蒜、小米辣、香菜。
肉皮冻蘸料的家常做法步骤
食材切碎放入小碗，然后倒入香醋、酱油、蚝油、香油、糖，醋和酱油的比例按照个人口味调整。
肉皮冻蘸料的家常做法步骤
锅烧热，放少许花椒，倒入食用油，小锅煎出花椒香味。
肉皮冻蘸料的家常做法步骤
最后浇在碗中即可。
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