插旗菜业官网此前介绍,该公司拥有“插旗”“华容道”“俏巴陵”“严大师”4大产品品牌,共计生产有餐饮、休闲、出口、代加工4大产品系列60余个产品品种。公司产品国内销售遍布20多个省份80余个城市,国外销售遍及日本、德国、美国、澳大利亚、韩国等10多个国家。
截图自康师傅官方微博
截图自五谷渔粉官方微博
截图自统一官网
截图自微博
而对于此前媒体报道中的“将插旗菜业列为原料供应重点企业”的白象食品,其在官微中发表声明称,白象食品和插旗菜业从未有过合作,感谢大家的关心。25年坚守品质,白象始终如一。
肯德基在其官方微博表示,2022年“3·15”晚会曝光的插旗菜业不是其供应商,与肯德基没有任何关系,已经勒令其马上撤下官网不实信息。
随后,今麦郎也发布声明称,已第一时间通过大数据系统溯源,自建厂以来,今麦郎从未与被曝光企业有过任何采购合作。
多家电商平台已下架涉事产品
记者注意到,报道播出后,多家电商平台已搜索不到“老坛酸菜”相关产品。同时,康师傅电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。不少电商平台已下架另一涉事的坛坛俏酸菜。淘宝客服告诉记者:“对于(3·15晚会)曝光的产品,我们都会做核实,如果确实是违规的,都会进行下架,我们平台对这方面管控还是很严格的。”
京东平台客服表示,针对涉事“老坛酸菜”产品,平台已做下架处理。“关于3·15晚会曝光的老坛酸菜的问题,目前已经对相关涉事产品做了下架处理。因为涉及老坛酸菜的一些卫生保障问题。”
湖南岳阳处置被曝光问题酸菜
“3.15”晚会曝光岳阳市华容县插旗菜业、锦瑞食品和君山区雅园酱菜、海霞酱菜、坛坛俏食品5家企业的食品安全相关问题后,岳阳市组建联合执法组,连夜赶赴涉事企业,对所有产品全部就地封存,对外销产品立即启动追溯召回措施。同时,自16日起,组织由市场监管、农业、公安等部门组成的联合执法队伍,对全市腌制酸菜生产企业进行全面排查,对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查,防止不合格产品流入市场。相关具体情况正在进一步处理中。
央广网评:土坑酸菜“坑”了谁?
地里的露天土坑堆满腌制的酸菜,几个工人脚踩在上面,手中的烟头直接扔进菜里……这些土坑酸菜未经二次发酵、没有卫生检查,在工厂简单加工后,摇身一变就成了老坛酸菜包,流入全国各地千家万户。
“3·15”晚会曝光的湖南岳阳土坑酸菜令人瞠目、作呕。广告宣称“老坛工艺,足时发酵”,结果没有坛子,只有土坑;没有“足时”,只有一双双“赤足”。更可恶的是,一个厂子里生产的酸菜竟然有两套卫生标准,标准化水泥池腌的酸菜是出口的,土坑赤脚做的酸菜“特供”国内消费者。
企业负责人讲得很直白:土坑酸菜被弄到国外,至少罚10万元,在国内顶多被罚一两千。说白了,令人作呕的土坑酸菜大行其道,还是因为监管不到位,处罚不严厉,无良商家有了侥幸心理。
食品安全大如天。为什么铁腕治理食品安全这么多年,还出现遍地土坑酸菜无人监管的现象?在没有任何食品资质证明的情况下,这些酸菜为何能堂而皇之流入市场,被摆上消费者的餐桌?食品安全法明确规定的强制食品安全检测、进货台账记录、食品溯源等制度,为何在土坑酸菜面前统统失灵?康师傅等食品巨头,为何对土坑酸菜来者不拒,是真不知情,还是揣着明白装糊涂?
15日晚,华容县委县政府查封相关企业,对全县酱腌菜企业开展大排查、大整顿。湖南省市场监管局连夜赴岳阳查处违法企业。方便面企业康师傅致歉,并表示已封存相关酸菜包产品。
亡羊补牢是必须的,但相关的溯源、倒查、追责乃至启动刑事调查更是必须的。在食品安全的红线面前,没有灰色地带,必须树起高压线,让无良商家付出承受不了的代价,让食品安全法成为守护舌尖上安全的铜墙铁壁。