二、入库产品应备案检必检。从绥芬河市域外(含国外进口)购进流程进口冷链食品的单位,在食品入库(柜)前,生产厂家经营主体和主包装办方要主动负责查验核对有关票据和进货记录,查验“四项证明”,经查验票证齐全、证物相符后才能黑龙江入库流程(柜),入库(柜)后必须做到核酸检测每批必预检、每周必检,检测合格后方哈尔滨可销售。核酸检测结果为阳性的,所对应批次的进口冷链食品按有关黑龙江规定作无害化处理。
三、实行专预柜销售。凡是从事进口冷链食品运输、贮存、加工分食品装、经营销售、餐饮的单位,必须建立进出货台帐,查验“四项证明包装”,分区存放进口冷链食品,与其他食品相对分离,按规定做好转运区域、运输工具、货物外包装及其他相礼品盒关用品用具的清洁和消毒,强化生产厂家疫情风险礼品盒排查和环境卫生整治。销售场所必须要设专柜、专人销售,不得与其他食品混存混卖,实行食品消费实名登记或扫码支付销售,确备案保全程可追溯。
五、从业人员健康管理。全面建立装卸、运输、贮存、加工分装、经营销售、餐饮加工等接触冷链食品的人员台账,全程做好个人防护,落实佩戴口罩、手套,穿着工作服等防护措施,哈尔滨避免直接频繁接触货物表面。主动配合相关部门定期开展环境、食品及包装、人员核酸检测,“应检尽检”人员名单要及时上报至疾控中心,确保食品和从业人员健康安全。