厂房食品生产选址评估:
1.厂房的性质
2.厂房周边环境条件
3.厂房的建筑结构
4.厂房装修成食品生产本
5.厂房消防验修,和办理环评等先天条件
6.厂房初步规划的可行性评估
7.对应产品的监管法规标准中明文规定的要求满足性
厂房车间规划写设计:
车间规划布局与配置符合对小作坊应产品标准要求和对应产品审查细则要求规划一定的功能间和与产品配套的生产工艺间,同时车间内地面墙面天面平整、易清洁，有申请书足够的照明和灭菌设施，有合理的给排水和排通风设施，配置了必备写的生产设备和检验设备等!(人流物流布局合理、有净化等级要求的达到相应净化等级要求等）
车间装修施工:
确定车间的申请书给水接口位置、电接口位置、排水图纸接口位置、确实用电总量 怎么, 然后制小作坊作出施工相关图纸 :地面、立板结构、给水和排水管路、许可证天花、设备电力输送线路、电工程布置、排通风、静化空调风管等各项目的施工图图纸纸按对应产品标准怎么要求和对应产品审查细则要求进行施工.
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