2017年至2018羊肉价格(2017年羊肉价格是多少)

“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”牛羊是中国自古以来就有的畜牧品种，牛肉和羊肉也是人们常吃的肉类。不少牧民和农民都靠养牛养羊来赚钱，今天我们来一起看下近10年内，牛羊相关指数的变化。

全国平均价格

牛羊市场价

从图中可以看出，近10年来，牛肉羊肉的价格总体呈上升趋势，期间，羊肉价格的起伏波动较大，牛肉相对来说比较平稳。

牛羊肉价格总体上升的主要原因应该是消费水平的提高，物价上涨，当然期间的波动还有其他因素的影响。

例如，牛羊肉的价格近几年相差并不大，但在2015年初的时候，羊肉的价格最低跌至19.22元/公斤，要知道当时猪肉的价格是12.32元/公斤，吃猪肉的钱都可以吃羊肉的了。

全国平均产量、存栏量

年产量

存栏量

牛：2016-2018年有很大变化，牛肉的年产量，畜栏量都是直线下滑，从2019年开始逐渐回升。

羊：2014年开始畜栏量增长幅度开始变大，直到2015年12月，存栏量达到峰值。

接下来，我们把价格和存栏量放在一起看。

牛肉价格、存栏量

羊肉价格、存栏量

大家看完这些图后，有什么想法呢，我个人觉得养牛比养羊的稳定些，不过同样养殖成本也高。另外牛羊的存栏量在2018年的时候都很低，尤其是牛，这段时间变化最为明显，大家知道是什么原因吗？

小璟寄语：整理这些数据是希望农民朋友们对市场的变化有更多的了解，同时也希望大家积极去思考这些变化背后的原因，除了极其特殊情况外，市场的发展都是有一定规律的。

我家也养牛，前段时间价格有些滑落，不过幅度不大。相对来说这两年的价格都算平稳，农村养牛主要还是胜在草料和人工成本低。