本期给小武大家说说关于《食品经营许可证》核发的常见保健食品问题!
六、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图内容包含哪些?
小武:
1.经营食品:包含必要的货物吗摆放设施设备和办公设备。
吗2.餐饮保健食品:包含必可以要的冷藏添加冷冻许可证设备、消毒设备、清洗设备、制作设备、用餐区布局。
七、保证食品安全有关的规章制度清单是经营哪些?
小武:
食品销售制度:
1.进货查验制度
2.从业人员健康管理制度
3.食品安全追溯体系制度
4.食品安全自检经营自查与报告制度
5.经营范围进货查验记录制度
6.从业人员培训管理制度
7.食品安全管理员制度
8.食品贮存管理制度
9.食品经营过程与控制制度
10.添加设施设备维经营范围修保养制度
11.废弃物处置制度
12.食品安全突发事件应急处置制度
1许可证3.销售记录制度
还有其他问题的小伙伴们,可以在文章中可以给小武留言哟~
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