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食品氮气生产许可证办理(关于食品添加剂氮气生产许可工作的批复)


问题一:康师傅为什么是市许可场上最便宜的矿泉水?


首先一瓶矿泉水的成本=14.7%许可证营运和广告费+26.7%经销商费用+0.67%水成本费+11.3%包装费+13.3%矿泉水厂家利润+33.3%零售店费用。


若一瓶水的售价为1.5元,水的成本仅不到一的分钱,甚至可以忽略不计,而最大的成本在于添加剂零售店费用,其次是经销商的经销费用。康师傅矿泉水是市场上唯一没有做广告的,将广告成本减低,从而在价格上取得批复了竞争性优势,正由于低价的成关于功营销,康师傅矿泉水低调成为市场上排名第一办理的矿泉氮气水公司食品。


问题二:氮气能否作为食品添加剂?


夏日将至,饮用水市场即将迎来每年销售的高峰期,占国内市场领先份额的康师傅包装饮用水却在近日陷入了“氮气门”。18工作日,南京市江宁区市场监督管理局对该公司进行了突击检查,确实发现了该厂中有氮气罐的存在。


2工作0日上午,中国饮料工业协会对此公开发表声明称,“氮气”是在饮料行业中广泛应用的加工助剂,可在各类食品加工过程中使用,残留量并不需要进行限定;声明同时表示在饮料中使用氮气作为加工助剂无需进行标签标示。


此外,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,国家对食品添加剂的生产实行许可制度。氮气生产企业应氮气依法取得食品添加剂氮气生产许可,的企业使用制氮机自制氮气的也应依法许可取得食品添加剂氮气生产许可证后方能生产和使用。许可证


问题三:康师傅饮用水中的氮气是否为工业氮气?


既然饮用水加工过程中使用“氮气”是合法的,那么问题的焦点就停留在:康师傅包装饮用水中的氮气是否为“工业氮气”?据了解,在饮用水中,使用工业氮气是不被法律所许可的。


18日食品有媒体记者向相关负责人求证时,得到一份官方回应::“今天(4月18日)确有政府监管部门到我司南京水厂检查并于检查工作完成后即已离开;康师傅南京江宁厂并无被查封停产之事;康师傅饮用水的所有生产环节皆符合国家法规标准的要求。”并向记者表示,康师傅没有使用工业氮气,去关于工添加剂厂检生产查的是当地市场监督管理局。


而对于地方市场监督管理局为何去康师傅南京江宁厂检查等问题,康师傅人员并没有给予记者正面的回答。


问题四:康师傅屡遭“曝光”,实名举报是真是假?


康师傅近年来业绩持续下滑,批复若此次“氮气门”事件举报属实的话,对企业来说是知名的打击,然而康师傅近年来遭到的“曝光”却不只这一次。


(1)康师傅地沟油事件爆发,方便面惊天内幕曝光


(2)康师傅私房牛肉面内幕,被曝:配料中竟有活虫、虫卵


2015年11月,有媒体曝光了武汉某康师傅私房牛肉面馆后厨惊人内幕,结果令人乍舌生产。制作牛肉面的配料中居然有活办理虫,虫卵和飞蛾。


(3)康师傅经典奶茶出现絮状悬浮物遭投诉


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