食品生产许可证办理重要性(食品生产许可证有效期)

开办淀粉加工厂，有效期申请办理的食品生产许可证应当注明获证产品名称和申证单元名称，明确申证单元为2个：淀粉，淀粉制品。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：2301。

二. 确定产品范围

实施食办理品生产许可证管理的淀粉是指以谷类、薯类有效期、豆类为原料，不经过任何化学方法处理，也不改变淀粉内在的物理和化学特性加工制成的食用淀粉，包括谷类淀粉、薯类淀粉和豆类淀粉。

实施食品生产许可证管理的淀粉制品是指以谷类、薯类、豆类或以谷类、豆类、薯类食用淀粉为原料，经清洗、磨碎、分离、和浆、干燥、成型等办理工序加工制成的淀粉制品，包括粉丝、粉条、粉皮。

三.必备的生产资源

（1）生产场所

淀粉及淀粉制品生产企业除必须具备必备的生产环境外，还应有与生产相适应的原料库、生食品生产产车间和成品库食品生产。

用于淀粉制品干燥的晾晒场四周应无尘土飞扬及污染源，地面应用重要性水泥或石板等坚硬许可证材料铺砌，平坦、无积水；晾晒物不得直接接触地面。淀粉分装企业应有与生产相适应的原料库、包装车间、成品库。

（2）必备的生产设备

淀粉加工应具备全套的淀粉加工设备；淀粉制品加工就需要配备专业的淀粉制品生产加工设备，重要性篇幅有限，下篇继续为大家介绍。

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否则将追许可证究法律责任。