阿胶是个好东西,与鹿茸、人参并称中药三宝,它是山东地地道道的特产。
正在印字的阿胶块
“一山一圣人,一水一圣药”,这圣药说的就是阿胶。
正在熬制的驴皮
阿胶出东阿,故名阿胶。但是山东济南的东阿镇和聊城有个东阿县,究竟是哪里呢?各有各的说辞。
聊城东阿县
在聊城的阳谷县,有一口古井,名叫“阿胶井”,相传早些年制作阿胶的用水,都是取自于此。
聊城东阿县阿胶井
阿胶古井牌匾
要想制作出优质正好好的阿胶,离不开这个古井里的水。自然,这口古井也称为印证阿胶原产地是聊城的最大证据。
网络名词解释
现在在聊城东阿县,随处可见大大小小的阿胶作坊。
古阿胶作坊建筑
好像在这里家家户户都会制作阿胶的手艺。阿胶已经深入到这里人们的日常生活。
济南平阴东阿镇
东阿镇与景德镇,茅台镇并称三大古镇,是中国三大传统特产名镇。
明末清初的时候,这里的阿胶产业,达到了鼎盛时期。当地的一些建筑物种能够感受到,年的繁华。
怀德堂-阿胶作坊旧址
这里就是1950年东阿众多阿胶作坊,合成立了新中国第一家阿胶生产厂。
1950年阿胶长旧址
“阿胶出东阿故名阿胶”指的是古东阿县,1948年,以黄河为界,国家重新划分地理行政区域。
地理行政区域划分
黄河以北划为了聊城市,县城设在铜城镇,古东阿县改名叫东阿镇,归平阴县,归济南所有。
而且,当年上供皇室用的阿胶,出自阿胶镇,福牌阿胶的“福”字为慈禧太后亲笔所赐。
慈禧太后和亲笔的“福”字
两个地方都有雄厚有实力的阿胶大企业:
济南平阴东阿镇有【福牌】阿胶
福牌阿胶老包装
聊城东阿县有【东阿】阿胶
东阿阿胶糕
由此看来,公说公有理,婆说婆有理。
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