“食安封签”即商户出餐时在外卖餐盒上使用统一的封签进行包装,外卖骑手从取餐至送达用户手中,都要确保封签食品完经营好流程无损,杜绝在配送过程中食品遭到污染。许可证北海市市场监管局协同美团、范围饿了么两家网络餐饮服务第三方平台共同启动经营“食安封签”项目,旨在通过“小封签”实现餐饮食品食品安全“三推动”,进一步强化企业主体责任、增强社会监督意识、提升群众安全感受度,让消费者“点得放心、吃得安心”。
北海目前,北海市共推出200许可证万份“食安封签”,由美团、饿了么两大网络订餐平办理台选北海取一些信誉较好、经营状况较为稳定、送餐流程量较大的网络订餐商办理户作为试点对象,鼓励入范围网餐饮单位积极落实餐品配送过程的食品安全防护义务,采取“一餐一封签”,保障餐品配送“最后一公里”安全。
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